2023年産の北海道産のユキホマレです。
2023年は、収穫時に大雨と日照りのためにいつもより質は、少し落ちます。
見た目は、心配していたほど変わらないようです。
大豆のなかでも糖分が高く、甘みとコクがあるのが特長です。豆乳によく利用されています。もちろん、煮豆、納豆、味噌にも使われます。おいしいお味噌が作れます。
大きさは、弊社の北海道大豆トヨマサリよりは、ほんのすこし小さいです。
どうぞよろしくお願い致します。
弊社の味噌作りセットの大豆は、このユキホマレです。
※量り売りの商品は、ご希望の量(キロ単位)で袋分けいたします。配送設定入力の備考欄にご希望の分け方を記してください。 記入例：２キロ×３袋 １キロ×６袋
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